蟹肉抽出物

产品形态： 浅棕色至棕色膏体

浓缩萃取蟹肉风味精华。呈现纯正浓郁、鲜甜自然的蟹肉香气，并蕴含丰富的海鲜复合底味。
 

应用效果： 少量添加于汤品、酱料或海鲜制品中，能迅速提升整体鲜甜度与蟹香浓郁感，提供强劲而逼真的海鲜风味底蕴，增强产品满足感。
蟹肉的鲜美是海鲜风味中的珍品。CW-2008 抽出物高效浓缩这一精华，是提升海鲜风味表现力的天然解决方案。

• 海鲜汤底/高汤： 显著提升汤头的蟹鲜味与醇厚度。

• 蟹肉风味酱料： 增强酱料的蟹香主体性与自然感。

• 海鲜调味品/仿生食品： 赋予产品逼真的蟹肉鲜甜风味。

• 高端方便面汤包： 为汤底增添珍贵的海鲜鲜香底蕴。