麻辣酱

产品形态： 膏状类（深红褐色酱体）

甄选辣椒与花椒精华，匠心熬制。呈现香气扑鼻、麻而不木、辣而不燥的浓郁麻辣风味，酱体醇厚浓稠。
 

应用效果： 直接添加或用于调制，能瞬间释放强劲的麻辣香气与味觉冲击，赋予菜肴饱满厚实的口感与持久回味的麻辣体验。
麻辣风味以其强烈的感官刺激和醇厚的回味征服味蕾。CW-1308 麻辣酱精准平衡麻、辣、香、醇，是打造地道麻辣风味的核心利器。

• 火锅底料/蘸酱： 提供核心麻辣风味与醇厚口感。

• 川湘菜调味： 便捷烹制水煮鱼、麻婆豆腐等经典菜肴。

• 拌面/拌饭酱： 赋予主食强劲过瘾的麻辣风味。

• 休闲食品调味： 为零食增添浓郁麻辣特色。