威实(天津)食品科技有限公司
产品详情
产品形态： 粉末
番茄浓缩物经微胶囊包埋，保留醛类与呋喃酮构成的酸甜香气。粉体抗结块性能良好。
应用效果： 在冷水或热水中均匀释放鲜番茄风味，规避天然番茄汁的热敏性缺陷。 提供标准化的番茄风味固态载体。
素食意面酱风味增强
汤品酸味基调调节
膨化食品表面调味
