炼之宝 B
CW-1001
产品形态： 粉末
磷酸盐复合物与植物胶体协同体系，通过离子调节与水分控制改善产品物性。
应用效果： 增强肉制品替代品的保水性、弹性及切片完整性，同步辅助护色。
使鱼浆制品增白、抗冻、保持弹性
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火腿肠质构改良
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植物基香肠保水护色
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罐头质构稳定
产品形态： 粉末
磷酸盐复合物与植物胶体协同体系，通过离子调节与水分控制改善产品物性。
应用效果： 增强肉制品替代品的保水性、弹性及切片完整性，同步辅助护色。
使鱼浆制品增白、抗冻、保持弹性
火腿肠质构改良
植物基香肠保水护色
罐头质构稳定
