素肉精A

产品形态： 膏状

通过脂质氧化风味物质与植物源鲜味肽协同作用，构建浓郁持久的类肉香气体系。膏体热稳定性优异。
 

应用效果： 在加热过程中渐进释放饱满肉香，显著提升素食产品的风味饱和度和留香持久性。
针对植物基肉味香气衰减问题，采用缓释技术延长风味生命周期。

• 素火腿风味核心基料

• 植物基罐头长效增香

• 素食料理包风味载体