素食猪肉粉

产品形态： 粉末

复配炖烤猪肉特征风味分子，呈现炖煮肉香与美拉德反应焦香的双重特质。
 

应用效果： 直接添加可增强素叉烧等产品的香气复杂度，创造类传统猪肉制品的风味体验。
实现植物基产品对中式炖烤工艺的香气模拟。

• 素烧腊制品风味基底

• 植物基方便食品汤底增香

• 素食酱料风味增强剂