威实(天津)食品科技有限公司
产品详情
产品形态: 粉末
复刻东方蜜橘的甜蜜印记——主导阳光晒透的蜜糖甜香,区别于柳橙的酸爽特质;尾韵残留陈皮般的木质回甘,粉体耐高温特性显著。
应用效果: 攻克橘子风味在烘焙中的流失痛点,为月饼馅料、年糕注入"蜜渍金橘"般的传统风味记忆,同步提升橘子蛋糕在高温烘烤后的香气留存率,解决果香易挥发难题。
广式橘皮月饼馅的蜜香风味基
橘子蛋糕的烘烤风味锁鲜膜
新中式茶饮的甜韵风味笔