产品详情
产品形态:深棕色膏状
强调牛肉香气的浓郁度和持久性,留香时间更长,风味更加集中饱满。
应用效果:在高温加工或长期储存中,仍能保持强劲的牛肉香气,适合对风味稳定性要求高的应用场景。
现代食品加工中,风味的持久性是关键。CW-680B精膏通过优化配方,确保牛肉风味从生产到食用始终如一。
- 高温肉制品(如软包装牛肉):耐受杀菌工艺,保持风味稳定。
- 耐储存汤品/酱料:延长货架期内的风味保持度。
- 膨化食品调味:耐受加工高温,香气不衰减。
- 复合调味料(需长期保存):作为稳定的风味基料。
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