威实(天津)食品科技有限公司
产品详情
产品形态: 粉末
深度还原野生蓝莓的浓郁浆果风情——成熟果实发酵般的深甜主导。粉体溶解后呈现果酱般浓稠质感,在酸性体系中释放更鲜明的果酸层次。
应用效果: 为乳制品与烘焙高端线注入高级浆果风味,尤其提升蓝莓芝士蛋糕的香气复杂度与酸奶饮品的回味持久度,解决工业果粉风味单薄的核心痛点。
蓝莓风味希腊酸奶的香气与质感双重增强
芝士蛋糕夹层果酱的风味浓缩核
浆果混合麦片涂层的色泽风味同步载体
冰淇淋浆果旋涡的香气定影剂