草莓香精粉

产品形态： 粉末
凝练草莓园采摘的完熟风味：熟透浆果的蜜糖甜香为主导，底层铺陈微发酵果酒醇韵，顶层点缀青叶与花托的清新绿调。粉体遇热激活复合香气，在烘焙过程中释放渐进式甜香，规避高温导致的焦糖化失真。

应用效果： 专为烘焙与糖果设计，赋予草莓马卡龙、夹心软糖高度逼真的果肉感香气，解决传统草莓香精在热加工中香气扁平化问题，同步提升粉色系食品的嗅觉-视觉风味一致性。

• 草莓风味马卡龙外壳的香气渗透增强

• 夹心软糖的爆浆果肉感风味载体

• 粉色奶油霜的嗅觉风味支撑

• 果酱馅料烘焙时的香气流失防护