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猪肉精膏

CW-380

产品详情

产品形态:棕红色膏状

 

突出烤猪肉的焦香风味,肉感强,底味厚实。模拟了慢火烤制带来的浓郁肉香和微微焦糖化香气。

 

应用效果:显著提升产品的烤肉特征香气和满足感,尤其适用于需要突出“烤味”的猪肉风味应用,香气自然逼真。

烤猪肉风味的核心在于焦香与肉香的平衡。CW-380精膏精准捕捉这一特点,帮助产品轻松实现地道烤猪肉风味。

 

  • 烧烤酱/烤肉腌料:作为核心风味基料。
  • 烤猪肉风味方便食品:如烤肉拌饭酱、速食烤肉料理包。
  • 休闲零食(烤肉味薯片、饼干):赋予标志性烤肉香气。
  • 肉制品调香(如烤肠):增强产品的烤制风味特征。